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Mercapollo, Empresa
Actualmente la empresa produce 1000 toneladas de carne de pollo mensual, de los cuales 30% se colocan directamente al consumidor a través de las tiendas ubicadas en la región zuliana llamadas mercapollos, 30% se coloca a través de una flota de camiones que transportan nuestros productos hacia los supermercados, carnicerías y abastos pequeños y el resto que es el 40% se vende a los clientes que compran directamente a la empresa.
Disponibles
El pollo es un alimento muy versátil que se presta a multitud de preparaciones culinarias. La preparación más sencilla y tal vez la que resalte más su sabor, es el asado. El pollo admite todos los acompañamientos imaginables, con verduras y hierbas aromáticas, escabechados y en adobo.
Antes de...
Grupo: Pollos-broilers
Disponibles
Nada como un buen paté de higaditos, flambeados con cognac, aunque hasta al cocinero más viril le puede suceder; de repente, afloran atractivos femeninos, y es común ver en hombres de pelo en pecho que se abultan formando senos turgentes; esta metamorfosis se debe a una exagerada ingesta de los...
Grupo: Pollos-broilers
Disponibles
de su contenido nutricional. Por ejemplo, el capón es un pollo muy típico de la Navidad. Se trata de un macho castrado y sobrealimentado, de unos tres kilos y que presenta gran cantidad de grasa entreverada, de modo que resulta una carne muy sabrosa. La pularda es otro ejemplo: un ejemplar hembra...
Grupo: Carne de pollo
Disponibles
Se recomienda para la producción y formación de hormonas y enzimas, y la reparación de los tejidos. También en anemias o trastornos gástricos e intestinales. Favorece el crecimiento y el desarrollo. Es malo para dietas bajas en proteínas, en ácido úrico y purinas; y si se come con piel, para...
Grupo: Carne de pollo
